fiori di zucchero per addolcire le amarezze del mio blog... buona lettura












No al bavaglio

Foto ricette

Le foto dei piatti le prendo dal WEB e tante volte non Corrispondono alla ricetta ,ma ne danno comunque un'esempio mi scuso con i propretari delle foto e in caso con un'unica comunicazione provvederò all'immediata rimozione.
E' partito ufficialmente il cuoco a domicilio se avete bisogno contattemi

Informazioni personali

La mia foto
Italy
Sono un sognatore , ho tanta fantasia che cerco di esprimere nelle cucine dei ristoranti perchè penso che un buon piatto possa aiutare a digerire le ipocrisie di cui è coperto il mondo. Per info lancillotto666@gmail.com

La missione del cuoco

Il Cuoco

Son gia vent'anni che stò in cucina e faccio la guerra coi pentoloni .

Le mie armi son le padelle e i miei nemici fuochi e coltelli

Con la giacca bianca e il cappello alto, le tante paste nel soutè salto.

Sempre presente alla mia postazione.

Il Cuoco,

non è un lavoro ma una missione,e per questo ci vuole passione per la tanta amata professione.

Al mare e ai monti è la stessa storia tra dolci,patate,sughi e cicoria, le carni , il pesce e la cacciagione li faccio arrosto, fritti e in carpione.

E , mentre gli altri felici fan festa io aggiungo dado alla minestra.

Ma, dopo cena, giunti al tramonto il cuoco diventa un uomo di mondo.

Lascia da parte arrosti e crespelle e danza felice con le più belle.

Irruente, borbotta di giorno in cucina mentre di notte l'amor lo rovina.

PIU ATTUALE DI COSI!!!!!

Paolo Rossi Pericle


Quando lo sport è solo passione e doping free

martedì 11 maggio 2010

La Giustizia Considerazioni finali....

Chi l'avrà inventata questa parola? La donna che lavora con me quando la metto al corrente delle malefatte dei potenti ( Lei guarda il GF , L pupa e il secc, e altri reality ) mi ascolta poi mi chiede " e a te ti sembra giusto?" non so ancora se lo dice perché prendermi per il culo o perché non ha capito un c.... Visto che chi critico è quello che gli fa vedere il GF.Ma se ti racconto criticando quello che leggo e ascolto come mi fa a sembrare giusto? Però la parola giusto è una parola talmente effimera che non vive neppure il tempo dell'insetto che porta tale nome... Infatti l'insetto EFFIMERA vive solo un giorno la parola Giustizia dura un DECRETO LEGGE .

Ecco le mie conclusioni della parola giustizia.


Saviano ci mette a conoscenze di alcune cose della camorra..In Campania il PDL vince le elezioni e Berlusconi giustamente critica Saviano dicendo che esagera la Camorra.
Alla Rai hanno prodotto la Piovra e Berlusconi ha detto che si sentiva angosciato di come veniva esasperata la Mafia chissà il mal di testa che veniva a Dell'Utri.

Infatti in Sicilia c'è il governatore Raffaele Lombardo
(
questo il 10 marzo 2010

SICILIA/ Il Governatore Raffaele Lombardo indagato col fratello per concorso esterno in associazione mafiosa)


Davvero angosciante l'esasperazione della MAFIA degli eletti PDL UDC
Meglio distretto di polizia e Carabinieri dove di solito i malviventi sono poveri cristi e spesso extracomunitari....
Se fossi nel comando dei carabinieri mi offenderei nel vedere la serie TV , ma loro stoicamente hanno sempre sopportato le Barzellette, figuriamoci se possono lamentarsi di un telefilm dove il reato più Grave è il furto in chiesa....A veder questi telefilm il mal di testa sicuramente a Berlusconi non veniva , lui la chiesa ce l'ha nel parco della Villa.
A Scajola regalano 900,000 € non se ne accorge... La rumena che lavora con me paga 500€ al mese di affitto in una stanza e una cucina. e lei se ne accorge sicuramente quando li paga , specialmente quando si deve fare la doccia, visto che il Bagno è una baracca in giardino e senza riscaldamento...Se avesse un volo tutto suo tipo Albenga Roma potrebbe andare a fare la doccia davanti al colosseo e poi tornare tutti i Giorni.

Pugno all'avversario, si prende 3 anni

Gli aveva rotto il naso a calcetto: dura condanna per un giocatore di Montignoso

Da un pugno all'avversario e gli danno tre anni ( giustissimo) .

Totti ci manca poco che spezzi Balottelli e a Roma è giudicato eroe... Sarà che Balottelli è Nero?

Il fatto che Gino della Pina si chiama Gino e fa l'operaio 1000€ al mese circa e invece Totti si chiama Francesco fa il calciatore , testimonial vodafone e infine la cosa Più bella Ambasciatore UNICEFF .. bel testomial.


A Roma un ragazzo viene picchiato dalla polizia perchè portava una maglia Rossa Vicino allo stadio, perciò scambiato per tifoso.
A parte il fatto che portare una maglia rossa a Roma con un sindaco ex Missino è già un rischio di suo , (anche se nessuna costituzione lo vieta ), ma tutti quei naziskin che girano facendo svastiche e saluti fascisti vietati dalla costituzione perché non vengono neppure fermati?
E se passavo io con il mio bimbo di 9 anni mentre indossava la maglia di milito cosa mi succedeva? Come minimo segnalato ai servizi sociali per il rischio che gli ho fatto correre.


Potrei andare avanti ancora ma sono troppo schifato dalla parola giustizia e comunque basta leggere il Giornale , il fatto o guardare i TG fininvest per vedere quanto può cambiare la parola giustizia.


stamani ho fatto i cantucci....

300 g di farina
100 g di mandorle,
50g di cioccolato fondente
200 g di zucchero, un bicchiere di panna fresca,
3 g di bicarbonato.
2 Uova
Sale QB.

Impastare la la farina con lo zucchero, le uova, il bicarbonato , la panna e il sale.
Dividere in due la pasta e aggiungere ad una parte le mandorle e all'altra il cioccolato in scaglie.
Fare dei salamini spennellare con tuorlo d'uovo e infornare per 15 minuti a 190 g° .
Sfornare e tagliare i salamini a allo spessore di circa 1 cm, poi infornare di nuovo per altri 5 minuti, Molto buoni con il vin santo.

mercoledì 5 maggio 2010

LA GIUSTIZIA PARTE 2°

Date a Cesare ciò che è di Cesare questo era il ciò che insegnava Cristo nel suo senso anarchico di Giustizia.
Ma gli uomini lo hanno interpretato come al solito a seconda dei loro interessi perciò ciò che è giusto per uno non lo è per l'altro.
Come esempio possiamo prendere qualcuno di nostra conoscenza B..... che fa comizi dicendo che i corrotti devono stare in galera giustamanete , ma mettere in galera lui per corruzione sarebbe un'ingiustizia.
Anche lui dava A Cesare ciò che è di Cesare, infatti rimborsava Previti per i soldi spesi in varie corruzioni.
Vi sembra giusto che un ministro come Scajola
si sia dimesso perché qualcuno gli ha regalato 900,000 € senza che lui non se ne accorgesse?
Non vi sembra giusto che un povero ministro che tutti i giorni deve fare Imperia - Genova per prendere l'aereo ,non si faccia fare un volo Alitalia quando questa è in piena crisi?
(In queste ore, ”Sciaboletta” - così lo chiamano per effetto del suo fisico non slanciato, sul tipo di quello di Vittorio Emanuele III - va dicendo col suo tono deciso che la catena di scandali non hanno mai incrinato: «Io considero la Politica, un’arte nobile che va scritta e praticata con la P maiuscola. E per esercitare questa nobile arte, bisogna essere sgombri da sospetti». Al di sotto di ogni sospetto, però, è la vicenda del volo quotidiano Roma-Albenga (33 chilometri da Imperia) sprizza spudoratezza da ogni suo millimetro. Questo volo ad personam viene inserito fra i 28 voli garantiti con onere di servizio pubblico (al costo di 945 mila euro a spese dello Stato).
Quei soldi potevano servire ad Alitalia per tirarsi su......
Certamente far viaggiare u ministro come un comune mortale significava poi fargli accorgere che qualcuno gli regalava una casa.
Berlusconi dice che ci vuole giustizia... Infatti lui fa di tutto per non farsi giudicare.
E' giusto che Feltri sia direttore di un giornale anzi del Giornale altrimenti chi userebbe l'informazione come più gli sembra giusto?
Il nuovo caso Fini-Il Giornale.
Nel titolo di apertura del quotidiano diretto da Vittorio Feltri - di proprietà del fratello di Silvio Berlusconi, Paolo - si legge: "Un milione alla suocera di Fini". Poi si spiega: "La madre della compagna del presidente della Camera a capo di una società che da settembre produce parte di una trasmissione Rai".

In un'altra Nazione la giustizia avrebbe buttato fuori Feltri dall'ordine dei giornalisti , ma si sa da noi la giustizia è comunista e allora è cosa comune che l'informazione sia al servizio dei potenti....
Il governo fa prestiti agevolati di 5000€ a chi fa un figlio GIUSTISSIMO , come è giusto pi dover restituire quei soldi che se pur agevolato producono interessi e le banche sono libere di concedere il prestito oppure no a secondo di delle possibilità di rimborso di chi lo richiede, anche questo puo essere cosa giusta , ma la cosa più giusta è che chiunque può richiedere il prestito agevolato senza limite di reddito e rimborsabile in comode rate da 90 €, ora mi chiedo chi riceverà questo prestito il disoccupato o cassaintegrato , oppure chi ha un fior di stipendio e quei 5000€ sa come farli fruttare incassando più degli interessi pagati?
D'Altronde la Banca che se ne fa di Pannoloni o Pappine?
Meglio essere sicuri che i soldi rientrino , forse anche perché la maggior parte delle banche fa capo al presidente del consiglio?

Mediobanca

La società è controllata da un patto di sindacato, a capo del quale c'è Cesare Geronzi. All'interno del patto, che controlla il 47,71% delle azioni, gli azionisti sono divisi in 3 gruppi:

La compagine azionaria, secondo i dati Consob aggiornati al 12 marzo 2009, sono i seguenti:

  • Unicredit S.p.A. - 8,688%, di cui:
    • direttamente - 8,656%
    • tramite Unicredit Banca S.p.A. - 0,013%
    • tramite Banco di Sicilia S.p.A. - 0,009%
    • tramite FinecoBank Banca Fineco S.p.A. -0,005%
    • tramite Bayerische Hypo und Vereinsbank AG - HVB - 0,03%
    • tramite Unicredit Banca di Roma S.p.A. - 0,001%
    • tramite Unicredit Private Banking S.p.A. - 0,01%
  • Groupama Holding S.A. - 4,868%, di cui:
    • tramite Gan Assurances Vie S.A. - 1,811%
    • tramite Groupama S.A. - 1,586%
    • tramite Groupama Vie S.A. - 1,433
    • tramite Groupama Vita S.p.A. - 0,027%
    • tramite Gan Italia S.p.A. - 0,011%
  • Gruppo Fondiaria Sai - 4,062%; la holding Premafin Finanziaria S.p.A. della famiglia Ligresti partecipa in Mediobanca tramite:
    • tramite Fondiaria - SAI S.p.A. - 3,201%
    • tramite Milano Assicurazioni S.p.A. - 0,518%
    • tramite Finsai International S.A. - 0,343%
Mediolanum S.p.A. - 3,383%, di cui:
  • direttamente - 2,633%
  • tramite Mediolanum Vita S.p.A. - 0.750%.


Alcune aziende che possono rilasciare il credito
Voi rivolgetevi a qualsiasi gruppo ma , Mediolanum centra sempre perchè quasi tutti i maggiori gruppi bancari sono soci di mediobanca perciò gli interessi pagati per il prestito del figlio finiscono sempre in parte in tasca indovinate di chi? Ma è piu che giusto che governo ha fatto la legge sul prestito?il suo allora è giusto che raccolga frutti per il suo lavoro ....

Giustamente tutte in qualche modo correlate alla Mediolanum che indovinate un po di chi è?
Poverino quanta ingiustizia intorno a lui questa giustizia comunista che accetta gli operai senza che siano schiavi lui li deve anche pagare i dipendenti , ma vi sembra giusto?Non è più giusto modificare lo statuto dei lavoratori cosi a poter licenziare chi si vuol far pagare senza voler essere assicurato da un'azienda fininvest?
La prima ingiustizia è l'articolo 1 della costituzione

Art. 1

L'Italia è una Repubblica democratica, fondata sul lavoro.

La sovranità appartiene al popolo, che la esercita nelle forme e nei limiti della Costituzione.

Da che mi ricordo io a partire dagli anni d'oro della FIAT è sempre esistito che se non si volevano disoccupati o cassaintegrati lo stato doveva aiutare le aziende con prestiti a fonsdo perduto.

Allora io direi che l'italia è una repubblica fondata sulla cassaintegrazione ....

La sovranità appartiene al popolo , ma provate ad avvicinare un deputato o un ministro e gardate se le sue guardie del corpo vi chiamano sire o onorevole, se siete fortunati non vi mandano via a calci.

Se il popolo è sovrano perchè i parlamentari devono guadagnare e avere più privilegi del loro sovrano?

Date a Cesare ciò che è di Cesare peccato io mi chiamo A ... Il cuoco.



Non volevo pubblicare ricette , ma poi dove starebbe il piacere del blog?

però dovrete accontetarvi di una ricetta semplice semplice perché in questi giorni ho la nausea a forza di farne da mangiare pensando che il lavoro di noi poveri sovrani verrà poco a poco cambiato con la schiavitù che a forza di decreti stanno cercando di restaurare..

Cream brulee (come lo faccio io)

1 Lt di pnna fresca
1/2 Lt di latte
250 gdi zucchero bianco
100 g di zucchero di canna
1/2 bicchiere di anice
2 buste di vanillina o 1 stecca di vaniglia.
10 uova.

Mischiare tutti gli ingredienti e mettere in forno in una terrina a bagno maria per circa 1 ora , a 150 ° almeno finchè non abbia raggiunto una consistenza gelatinosa.
Togliere dal forno e servire dopo averlo cosparso di zucchero caramellato , oppure dopo averlo ricoperto di zucchero di canna e averlo fatto bruciare con una fiamma.