Eros,cucina e Nani da giardino 2°tempo

Dopo i disastri naturali , i disastri provocati da costruttori senza scrupoli che nonostante tutto stanno cercando di accapararsi la ricostruzione.
Nonostante consigli dei ministri tenuti in tende per poter apparire in tv come i signori dei miracoli che ricostruiranno tutto in 10 mesi (forse è davvero unto da DIO) ( a proposito quanto ci costerà il trasferimento di tutti i ministri, segretari e materiale vario in Abruzzo utili per un consiglio?)
Nonostante i Nani da giardino abbiano promesso a Biancaneve di fermare la strega cattiva (LA CRISI).
Nonostante mi giunge notizia di scuole che non hanno piu fondi per pagare le supplenti e che sono 2 anni che non gli arrivano i 5000€ stanziati per i materiali didattici, risme e toner per fotocopie
(nel 2003 erano 12000 €) (S.Giuliano PI).
E nonostante ministri che giurano di aver risparmiato miliardi di € avendo fermato fannulloni e sprechi ( i 400 milioni che si spenderanno per i referendum non sono da considerare sprechi perchè servono per salvare il governo dal Presidente BOSSI) io ho deciso che non scriverò nemmeno questa volta di politica e non farò polemiche , ma scriverò la seconda parte del menu Erotico e ancora una volta a Fare in c.... tutto cio che ho scritto sopra.
Forse potrà servire anche ad alcuni nani che amano passeggiare per giardini fiabeschi circondati da bellissime Biancaneve.....e che vista la veneranda età magari al posto del viagra (che è pur sempre una cosa chimica) possono farsi cucinare dai loro grandi cuochi questi piatti.

P.S questo è un menu di pesce perchè il pesce è per antonomasia il cibo afrodisiaco, ma come ripeto non esistono ingredienti afrodisiaci, ma solo delle situazioni in cui questi ingredienti vengono cucinati e gustati e allora per un fattore psicologico diventano afrodisiaci la prox volta farò un menu erotico tutto di carne.

Aragosta al tartufo bianco ( Per risparmiare si possono usare astici oppure ancora scampi misura 8/12 scampi 5 a persona)

INGREDIENTI X 4 PERSONE

2 aragoste da 500/550 g
1 cipolla
1 gambo di sedano tagliato
1 Carota
2 bicchieri di vino bianco
1 Sacchettino di stoffa o velette con pepe in grani e chiodi di garofano
Per la salsa 1/2 l di latte 30g di burro 30 g di farina 25 g di parmigiano 1 Tartufo bianco PROCEDIMENTO

Mettere al fuoco una pentola d'acqua (capace di contenere le 2 aragoste), con la cipolla , la carota,il sedano , il sacchettino , il vino e salare. Portare a ebollizione quando l'acqua bolle immergere le aragoste e farle cuocere per 13 minuti. Tagliare il carapace per il lungo sulla schiena e estrarre la polpa. Tagliare la polpa a medaglioni e ricomporre all'interno dell'aragosta. In una casseruola fare sciogliere il burro agiiungere la farina amalgamare e poi aggiungere poco alla volta il latte bollente salato e insaporito con un pizzico di noce moscata. Far sciogliere nella besciamella cosi ottenuta il parmigiano grattugiato e versare la salsa sopra l'aragosta. Passare in forno be caldo per 5 minuti metterla in un piatto da portata e mettere sopra ogni medaglione una lamella di tartufo bianco.


Dessert

Coppetta di panna con litchi,fragole e mango caramellato.

Mettere la panna su di una coppetta (a ciuffetti sul corpo del/della partner) aggiungere i litchi , fragole e polpa di mango fatta cuocere in zucchero e cognac e poi passata.

Ora il menu di pesce è finito, spero che possa esservi utile per le voste serate speciali e che vi aiuti ad arrivare a buon fine.
IMPORTANTE non esagerate nelle dosi altrimenti l'effetto sarà il contrario...
Ciao a tutti e buon divertimento