Questo blog non vuole solo essere una pagina di ricette il web ne è pieno, ma deve essere una pagina dove cercare e dare consigli e dove si possa accostare la cucina a tutti gli altri piaceri della vita. Poi si potranno trovare anche ricette , potete anche richiedere ricette specifiche ( non da usare in farmacia) se possibile sarete aiutati. Ciao IL CUOCO
No al bavaglio
Foto ricette
E' partito ufficialmente il cuoco a domicilio se avete bisogno contattemi
Informazioni personali
- il cuoco
- Italy
- Sono un sognatore , ho tanta fantasia che cerco di esprimere nelle cucine dei ristoranti perchè penso che un buon piatto possa aiutare a digerire le ipocrisie di cui è coperto il mondo. Per info lancillotto666@gmail.com
La missione del cuoco
Il Cuoco
Son gia vent'anni che stò in cucina e faccio la guerra coi pentoloni .
Le mie armi son le padelle e i miei nemici fuochi e coltelli
Con la giacca bianca e il cappello alto, le tante paste nel soutè salto.
Sempre presente alla mia postazione.
Il Cuoco,
non è un lavoro ma una missione,e per questo ci vuole passione per la tanta amata professione.
Al mare e ai monti è la stessa storia tra dolci,patate,sughi e cicoria, le carni , il pesce e la cacciagione li faccio arrosto, fritti e in carpione.
E , mentre gli altri felici fan festa io aggiungo dado alla minestra.
Ma, dopo cena, giunti al tramonto il cuoco diventa un uomo di mondo.
Lascia da parte arrosti e crespelle e danza felice con le più belle.
Irruente, borbotta di giorno in cucina mentre di notte l'amor lo rovina.
PIU ATTUALE DI COSI!!!!!
Paolo Rossi Pericle
martedì 12 maggio 2009
Incisioni di frutta e verdura
Potrei scrivere di proposte degne di un apartheid , ma purtroppo in Italia non abbiamo un Mandela da arrestare (magari avessimo un politico degno di tale nome) come quella dei posti riservati ai milanesi , ma Salvini lo sa che Dell'Utri è di Palermo?......
Potrei parlare dell'ambasciatore Vattani che condannato a 2 anni di carcere non da le dimissioni appoggiato guarda caso dal governo.
Tale presidente, tale seguaci....
Potrei dirvi che oggi ho mangiato con gusto una mela delizia con la paura che dal prox anno tutta la frutta rossa venga bandita.....
Potrei parlare di tante cose ,cosi tante che non so di quale parlare e allora parlerò di una bellissima esperienza fatta ieri:
Le maestre di mio figlio ( per ora ancora 2 ) mi hanno invitato nella loro scuola per una dimostrazione di intaglio di frutta e verdura nel corso di un progetto sull'alimentazione
(brunetta stia tranquillo non mi sono fatto pagare).
Vi posso dire che è stata una bellissima esperienza con i suggerimenti dei bambini ho fatto una piccola fattoria di animaletti con rapanelli ,melanzane , carote , zucchine, melone e banane abbiamo creato animali e fiori.
Chiedevo ai bimbi di suggerirmi un animale che secondo loro poteva uscire una frutta o una verdura e io con il coltellino cercavo di riprodurli , perciò sono nati cigni di mele e topolini di rapanelli , tartarughe di melanzane e pinguini....
Mi scuso con quei bambini che hanno chiesto rinoceronti e elefanti ma proprio non sono riuscito a tirarli fuori da una patata.
I bimbi erano entusiasti di quegli animaletti un po storpi che ne sono usciti e mi hanno contagiato con la loro voglia di scoprire e di fare, tanto che non mi sono neppure accorto che erano passate 2 ore e le mamme aspettavano fuori i loro inventori che uscissero dalla scuola.
Quando poi li ho chiamati uno per volta e e con l'aiuto della mia mano sul coltellino hanno tirato fuori delfini da delle banane ho visto nei loro occhi la felicità di chi ha scoperto un mondo magico scaturito da un coltellino e dalla fantasia.
Sono convinto che oggi per almeno un paio di ore hanno dimenticato play station e pc e si sono inoltrati in uno zoo tutto fantastico dove a me era concesso di entrare solo perchè li ho aiutati a farlo nascere....
8 commenti:
Ciao cuoco! che gran bella cosa hai fatto:dedicare tempo ai bambini è sempre un'opera nobile. Se poi sei riuscito a catturare la loro attenzione senza far loro rimpiangere pc o la ps, allora sei un eroe! :)
Che invitante il dolce!!
immagino tuo figlio fiero :D
Sarà che i miei hanno una 15 ed uno 12, sarà che con le mani sono un disastro...
Ti invidio ;)
Il tuo post è stato un respiro di aria pura. Bravo, per aver dato ai bimbi l'opportunità di capire di quanto poco abbia bisogno la fantasia per nutrirsi.
Un abbraccio. Luz
Come maestra invidio da morire le insegnanti di tuo figlio e i loro alunni che hanno vissuto questa fantastica esperienza.
Sulle altre questioni...le fragole (sempre rosse!)correranno rischi?
Fantastico il fatto che abbiamo dimenticato la playstation! Sei fortunato, tuo figlio ha delle maestre intelligenti!
Grazie a tutti dei complimenti...
é stato davvero bellissimo.
Emanuela... La fragola è rossa e anche la susina ... perfortuna che piacciono anche a Berlusconi.....:-)))))))))
Che meravigliosa iniziativa! Complimenti! non è facile staccare i bimbi dalla play!
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